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春季男性养生食谱和煲汤的技巧
随着春季的到来，寒冷的冬季也是已经就是过去了，但是我们这时候也是需要很好的注意的，因为春季的气候是多变的，所以春季我们也是需要做好养生工作的，我们春季养生可以很好的尝试喝汤的方法，一起来看看春季养生汤的食谱和煲汤的秘诀吧。
春季养生汤煲汤食谱
1、花旗参炖乌骨鸡
原料：乌鸡，瘦肉，花旗参，红枣，盐。
做法：把红枣洗干净，去核备用，花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净，切小块，乌骨鸡洗干净，斩块。在锅里放水煮开，放入乌骨鸡，煮几分钟，去掉浮沫，捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里，加适量清水，再放入红枣和花旗参，大火煮开，再用小火炖一个半小时，最后，加盐调味即可。
2、猪骨头萝卜汤
原料：猪大骨，白萝卜盐，鸡精，醋，生姜，小葱。
做法：把猪大骨洗干净斩块，放入锅里，加入姜煮开，再捞出冲洗干净，然后放入炖锅里，再放入姜，加水煮开，把白萝卜去皮切块，放入汤里煮开，再用小火煮至烂熟，这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值，是春季滋补的食物。
3、红酒山药煲鸡汤
原料：鸡，火腿，山药红酒，八角，姜，葱。
做法：把鸡洗干净，斩块，放入开水锅里，煮出血水，再捞出洗干净沥干备用。把炒锅烧热，放入鸡肉干炒一会儿，直炒至出油，装盘备用。把火腿切片，姜切片，葱切段。把鸡肉放入砂锅里，加入适量清水，再放入红酒、火腿、八角和姜葱，大火烧开，再用小火慢炖。把山药去皮，切段，待鸡肉煮至七成熟，放入山药，再继续用小火煮至鸡肉熟烂即可。
煲汤秘诀
1、鲜
熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。只有用冷水，并慢慢地加温，蛋白质才会充分溶解到汤里，汤的味道才鲜美。另外，熬汤不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固。酱油也不宜早加，葱、姜和酒等佐料不要放得太多，这些都会影响汤汁本身的鲜味。
2、爽
有些油脂过多的原料烧出来的汤特别油腻，遇到这种情况，可将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤内，可解去油腻。
3、浓
在没有鲜汤的情况下，要使汤汁变浓，一是在汤汁中勾上薄芡，使汤汁增加稠厚感。其二是加油，使油与汤汁混合成乳浊液，方法是先将油烧热，冲下汤汁，盖严锅盖用旺火烧，不一会儿，汤就可变浓。
4、清
我们如果要是想要使汤清、不浑浊，我们就是要用微火来烧，使汤只是开锅却不衮腾，因为我们的汤如果是大滚大开的话，会使汤里面的蛋白质分子凝结变成很多的白色颗粒，汤就是会变得浑浊了，也是会影响我们的口感和营养价值的。
5、淡
只要把面粉或大米缝在小布袋里，放进汤中一起煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就会变淡了。亦可放入一个洗净的生土豆，煮5分钟，汤也能变淡。
以上就是为大家介绍的关于我们春季适合煲的汤的一些食谱，而且同时也是为大家介绍了我们的一些煲汤的小技巧，我们要很好的阅读这些内容，对我们煲汤的技术也是非常的有帮助的，会使我们煲的汤更加的美味和营养价值更高的。
适合男性的春季养生滋补汤
在我们的生活中，我们很多的家庭的顶梁柱都是男性，但是由于生活压力和工作压力的压迫，生活节奏的加快，所以我们男性朋友更是要做好养生保健的工作了，下面就是为大家介绍一些适合男性的养生保健的汤品推荐，一起来看看吧。
适合男人的养生汤推荐
甲鱼枸杞百合汤
甲鱼又称鳖、团鱼，具有滋阴补肾，清退虚热的功效。枸杞子补肾益精功效显着，而且药性平和，被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。百合味苦性平，有润肺止咳、清心安神之功。甲鱼枸杞百合汤，是适合男人补肾的一道汤品。
灵芝蜜枣老鸭汤
灵芝有不错的滋补肝肾的功效，很适合我们身体须肉的人喝，蜜枣含有丰富的糖分和维生素E，是补肾的佳品，对我们身体的帮助也是非常的大的，而且还能够改善消化不良，帮助我们排泄通便，所以我们可以在平时很好的尝试一些。
肉苁蓉寄生羊肉汤
肉苁蓉是名贵中草药，自古被誉为“沙漠人参”，历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药。鲜苁蓉可以鲜食，烹煮药膳，并可开发成增强体力，抗疲劳和抗衰老的保健品。肉苁蓉寄生羊肉汤，具有较好的补肾壮阳作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否则容易便秘。
核桃杜仲炖猪腰
杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效;猪腰能补肾精、治腰疼，中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
通过上面的介绍相信大家对适合我们男性的春季养生的汤品有了不错的了解和认识，我们平时也是要多了解一些养生的知识，对我们的健康也是非常的有帮助的，只有了解的多了，我们才能够吃的健康，我们也要结合我们的身体状况来选择食疗的方法。
男性春季养生吃什么食物好？男人春季养生食谱有哪些？
我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，吃营养的食物是非常不错的一种养生方法，那你们知道男性春季养生吃哪些食物好呢？下面，给大家具体介绍一下男性春季养生吃的食谱，我们一起来看看男性春季养生的食谱。
1、男人春季养生食谱
1、春韭
春天吃韭菜好处多多。春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜性温，有补肾的作用。春天气候冷暖不一，建议男士到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
2、黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
3、胡萝卜
含有丰富的钾，有降血压的作用，食物纤维能发挥整肠功效。B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。
4、西红柿
西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素c能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。
5、大蒜
大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能提供维生素b1的吸收，促进醣类的新陈代谢以产生能源，并消除疲惫。另一不可忽视的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。
6、全麦面包
要对抗压力，维生素B族是非常重要的。全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。
7、南瓜子
男性40岁过后，大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现，让摄护腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其它症状。而且番瓜子也是维生素e的最佳来源，可以抗老化。番瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日当零嘴吃。
8、海鲜
海鲜可增强男人的生殖功能。在男性里，具有很多锌，若缺乏，则导致精子数量减少、质量变弱。海鲜类，如虾、蟹中锌含量丰富，能够很好地对这些元素进行补益。一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量（15毫克）。此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。
9、茶
绿茶富含了红茶所没有的维生素C。而维生素C是预防感冒、抗氧化所不可欠缺的营养素。
除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。
2、男性养生方式
1.起床后、下地前，做伸展运动
无论晚上的睡眠多么让人放松，醒来后有些部位的肌肉还是会处于紧绷状态。在起床后，下地前，做伸展运动能让这部分肌肉充分拉伸。美国梅奥诊所的专家认为，短短5分钟的伸展练习应从脖颈开始，逐渐延伸到臂部、肩部、下背部和小腿部位，能改善血液循环、增进关节健康和提高人体柔韧性和灵活度。做完这些热身练习之后，强壮的肌肉会让你平安无恙地度过新的一天，运动养生。
2.在穿衣镜里看看自己
无论有多么健康，大部分人也会避讳在镜子里看自己的形象。正是由于这一点，人们有可能会错过身体发生的重要变化。美国威斯康星大动生理学专家安·沃茨·加文博士说：“看镜子中自己能让你熟悉自己的正常状态，如果身体上出现了不明原因的隆起和炎症斑点，有可能是严重疾病的预警信号，应当及时就医排查。”
3.睡前1小时关闭电脑和电视
美国弗吉尼亚州临床心理学家迈克尔·布鲁斯发现：一个晚上睡不好觉就会让人的反应速度与喝醉酒的人相同。布鲁斯建议老年人在睡觉前1个小时就关闭电视和电脑，以充分补偿宝贵的睡眠时间。
4.睡前冥想，并感恩身边的人
睡觉前在卧室里做冥想，心中默念各种美好祝福，能提升心理健康状况和免疫系统功能。美国心理学博士罗伯特·埃蒙斯博士指出，那些有意识地向家庭成员、朋友、同事表示感谢的人，不太可能出现焦虑、抑郁情绪和头痛、肌肉疼痛等压力表现。
请问春天男人吃什么补身体
1、春韭
春天吃韭菜好处多多。春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
2、黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
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3、胡萝卜
含有丰富的钾，有降血压的作用，食物纤维能发挥整肠功效。B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。
4、西红柿
西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素c能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。
5、大蒜
大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能提供维生素b1的吸收，促进醣类的新陈代谢以产生能源，并消除疲惫。另一不可忽视的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。
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6、全麦面包
要对抗压力，维生素B族是非常重要的。全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。